Culinária Pernambucana será homenageada no Festival Cultural Gastronômico de Olinda

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A Cartola é um dos pratos que já é marca registrada de Pernambuco

Evento acontece de 27 a 29 de dezembro

Por Dione Silva

Festival Cultural Gastronômico de Olinda une culinária, carnaval e cultura em três dias de atividades intensas. A primeira edição acontece na cidade patrimônio entre os dias 27 e 29 de dezembro e quem comparecer vai poder conferir uma super programação com direito a uma merecida homenagem a três pratos que já são marcas registrada de Pernambuco: a Cartola, o Bolo Souza Leão e o Bolo de Rolo. O festival ainda oferece diversos espetáculos de dança, música, circo, artesanato e teatro, o que fortalece a experiência gastronômica como ferramenta de fidelização do cliente e diferencial competitivo para os pequenos negócios.

O Festival será aberto ao público sem distinção à idade, classe, raça e gênero. O ponto alto da festa serão as aulas-show apresentadas por chefs de cozinha convidados. Nesta grande celebração da culinária pernambucana, a Praça do Carmo irá se transformar em uma grande cozinha, aliando a tradição com novas tecnologias e ingredientes, mas sempre respeitando a preparação original das sobremesas. As vagas para as oficinas gastronômicas serão prioritariamente para alunos da rede pública e estudantes universitários preferencialmente da área de gastronomia e nutrição.

O Festival tem o patrocínio do Atacadão, e conta com a Lei de Incentivo à Cultura, tendo como realizadores o Ministério da Cidadania através da Secretaria Especial da Cultura e Governo Federal.

Confira a programação completa:

1º DIA – SEXTA-FEIRA

Abertura do 1º dia do Festival com autoridades municipais

Aula Show – Prato: Cartola – Chef Convidado

Apresentação de Circo

Apresentação de Dança

Apresentação de Teatro para Crianças

Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”

Apresentação de Música Regional

Encerramento do 1º dia

2º DIA – SÁBADO

Aula Show – Prato: Bolo Souza Leão – Chef Convidado

Apresentação de Dança

Apresentação de Circo

Apresentação de Teatro para Crianças

Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”

Apresentação de Música Regional

Encerramento do 2º dia

3º DIA – DOMINGO

Aula Show – Prato: Bolo de Rolo – Chef Convidado

Apresentação de Teatro para Crianças

Apresentação de Dança

Apresentação de Circo

Desfile do Bloco “BUCHO CHEIO”

Espetáculo Música Instrumental “Músicas de Pernambuco”

Apresentação de Música Regional

Encerramento do Evento

SERVIÇO

1° Festival Cultural Gastronômico de Olinda

Local: PRAÇA DO CARMO – OLINDA/PE

Data: 27, 28 e 29/12/2019

Período: Sexta-feira a Domingo

Horário: 16h às 21h

Site: www.fcgolinda.com.br

Horários: 16h às 21h

Lei de Incentivo à Cultura

Patrocínio: Atacadão

Apoio: Parlare, CDL Olinda, Prefeitura de Olinda

Realização: Secretaria Especial da Cultura, Ministério da Cidadania e Governo Federal

Gratuito

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