O curso, que iniciou nesta segunda (06/07), visa ampliar as oportunidades de qualificação profissional no mercado de trabalho e conta com aulas teóricas e práticas, nos turnos da manhã e tarde
A Secretaria de Administração Penitenciária e Ressocialização (Seap/PE), por meio do Patronato Penitenciário de Pernambuco, realiza, até o dia (27/07), o curso de cozinheiro destinado a 50 egressos do regime aberto e livramento condicional. A ação acontece em parceria com o Centro de Capacitação e Formação Pública (Cefop), e com o Instituto Pró Cidadão, na sede do Patronato, no bairro de São José.
O curso, que iniciou nesta segunda (06/07), visa ampliar as oportunidades de qualificação profissional no mercado de trabalho e conta com aulas teóricas e práticas, nos turnos da manhã e tarde. Os alunos terão acesso a conteúdos sobre higiene e segurança alimentar, técnicas básicas de corte e cocção, organização da cozinha profissional, preparo de refeições, entre outros assuntos.
“O curso de cozinheiro vai além da capacitação profissional, sendo uma oportunidade de recomeço, autonomia e inclusão social. Ao aprenderem uma profissão com alta demanda no mercado, os participantes ampliam as chances de geração de renda e reconstrução de suas trajetórias de vida”, afirmou a gerente-administrativa do Patronato, Priscilla Cabral.
Ao final da capacitação, os participantes receberão certificados e poderão ser encaminhados para oportunidades de trabalho por meio das empresas parceiras do Patronato Penitenciário. Ainda em 2026, haverá mais três turmas do curso de cozinheiro e cinco de auxiliar de cozinha.
Foto: Divulgação / Seap
